Le Printemps des Rillettes
Rendez-vous pour la 9ème édition en mars 2026 (*)
Serez-vous prêts ?
#PrintempsDesRillettes
Printemps des Rillettes : 9 jours de fête avec tous ceux et celles qui aiment les Rillettes, partout en Sarthe dans le Monde.
La Sarthe, terre de Rillettes ; Le Mans, capitale mondiale des Rillettes !
(*) En 2026, la 9ème édition sera dépendante des élections municipales prévues les 15 et 22 mars. La moindre disponibilité des équipes techniques municipales pourrait nous amener à modifier des dates ou la durée du festival. Mais il se déroulera toujours autour du 20 mars, premier jour du Printemps et Journée Mondiale du Bonheur !
Nos partenaires majeurs :
Deux solutions pour suivre le Printemps des Rillettes sur internet :
Soit par les réseaux sociaux…
Soit avec UN SEUL LIEN à enregistrer dans vos favoris : https://linktr.ee/printempsdesrillettes/
C’était dans la marmite 2025 !
Le #PrintempsdesRillettes 2025, c’est la fête des Rillettes pendant 9 jours du 15 au 23 mars avec tous ceux et celles qui aiment les Rillettes, partout en Sarthe et dans le Monde ! Le festival s’articule en 3 parties :
- Le programme libre et ses 72 événements (au moins), vous propose d’aller à la rencontre de ceux qui font les Rillettes ou qui en sont les Ambassadeurs, peut-être près de chez vous en Sarthe, toujours avec humour et amour !
- Le Happy Rillettes Day, c’est la Journée Internationale des Rillettes, toujours le 20 mars, premier jour du Printemps et Journée mondiale officielle du Bonheur. Elle se déroule dans le monde entier et dans tous vos souvenirs !
- Le programme officiel, sélection d’événements phares, collectifs et publics, porte haut les couleurs de la Sarthe et de nos Rillettes grâce à vous et avec vous, cher Public !
Blog : nos derniers articles
11-15 septembre : rendez-vous à la Foire du Mans 2025 !
Envie de rillettes ? Pendant la Foire du Mans, les bénévoles du “Printemps des Rillettes en Sarthe” vous proposent un moment de convivialité et de découverte du festival. Retrouvez-nous Hall B, espace “Concours de rillettes”, Jeudi 11, Vendredi 12, Samedi 13 et Lundi 15 septembre (entrée gratuite le jeudi et le lundi).
La recette des rillettes du Mans avec Jean-Mary Barbotin
Jean-Mary Barbotin, Chef cuisinier traiteur au Mans, vous apprend à préparer sa recette des Rillettes du Mans sur Actu.fr
Excellent palmarès des rillettes sarthoises au Concours Général Agricole 2025
Les Rillettes de la Sarthe décrochent 10 médailles dont 3 en OR au Concours Général Agricole 2025 de Paris sur les 19 distribuées toutes catégories confondues !
Le Printemps des Rillettes est organisé par
Avec le concours des Bénévoles et de :
Devenez l’un des acteurs ou des bénévoles du Printemps des Rillettes !
Nous vous expliquons tout dans notre LIVRET D’ACCUEIL 2025 à télécharger :
- Qui peut participer ? Que vous soyez un particulier, une association, une entreprise ou une collectivité, tout le monde peut participer et être un acteur du festival, partout en Sarthe et dans le Monde !
- Comment me repérer ? Quelques indications de dates repères, quelques idées d’inspiration, vos principaux contacts avec l’équipe du festival et les principales organisations partenaires
- Quels outils sont mis à ma disposition ? Animez votre commerce ou votre événement local avec les outils de communication mis à votre disposition par le Printemps des Rillettes.
- Comment être bénévole ? Quelle que soit votre situation ou vos disponibilités, apportez vos compétences à l’équipe du Comité opérationnel pour participer à la mise en place du festival ; vous êtes bienvenu.e et nous avons besoin de vous !